主料:
虹鳟鱼,
一块,
意面,
一个人的量,
西芹,
一段,
胡萝卜,
半根,
小米椒,
6-7个
辅料:
橄榄油适量,
盐适量李锦记蒜蓉辣酱适量新鲜罗勒,一点点生抽适量虹鳟鱼意面的做法步骤
1.准备好材料:虹鳟鱼洗净沥干,芹菜和胡萝卜切丁,小米椒和罗勒切细。橄榄油,盐,生抽,蒜蓉辣酱和盐。
2.将意面放入烧开的水中煮十分钟,煮时加少许盐和滴几滴橄榄油。
3.煮好后,用凉水冲一下,沥干
4.平底锅加入橄榄油,放入虹鳟鱼中火煎4分钟。
5.然后在鱼面上抹上蒜蓉辣酱(多少按自己的喜辣程度而定),淋入适量生抽,撒一丁点盐(如果蒜蓉辣酱放得多,盐不用放盐了),继续煎2分钟后出锅。
6.将锅洗净,或者另起锅,加入橄榄油和盐,胡萝卜和芹菜丁,辣椒段大火炒一分钟。
7.加入沥干的意面和罗勒叶,拌匀即可关火。
8.成品图1味道很好,不必我多说,谁试谁知道~
9.成品图2
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主食 面条 家常菜 外国美食 意面 虹鳟鱼
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